Bagel bacon oeuf
Ingrédients
- 2 piècebagel nature
- 4 piècetranches de bacon
- 2 pièceœufs
- 2 piècetranches de cheddar
- 2 feuillelaitue
- 0.5 piècetomate
- 1 c. à soupemayonnaise
- 1 pincéesel
- 1 pincéepoivre
Étapes
- 1
Faire cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Cuire au choix : 5 min à la poêle sur gazinière feu moyen, OU 8 min au four (180°C), OU 6 min à l'air fryer (160°C), OU 4 min au barbecue de chaque côté.
5 min
- 2
Pendant ce temps, faire cuire les œufs au plat. Cuire au choix : 3 min à la poêle sur gazinière feu doux, OU 1 min au micro-ondes (800W) dans un bol graissé.
3 min
- 3
Couper les bagels en deux et les faire légèrement dorer. Cuire au choix : 2 min au grille-pain, OU 3 min au four (180°C), OU 1 min à la poêle sur gazinière feu vif.
2 min
- 4
Sur une moitié de bagel, étaler la mayonnaise, puis ajouter la feuille de laitue, la tranche de tomate, le bacon, l'œuf au plat et la tranche de cheddar.
- 5
Refermer le bagel avec l'autre moitié et servir immédiatement.
💡 Astuce du chef
Pour une touche d'originalité, ajoutez quelques tranches d'avocat ou un peu de sauce piquante. Se déguste chaud.
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