Granola yaourt fruits
Ingrédients
- 200 gflocons d'avoine
- 50 gamandes effilées
- 40 mlmiel
- 20 mlhuile végétale
- 1 c. à cafécannelle en poudre
- 400 gyaourt grec
- 200 gfruits rouges frais
- 1 sachetsucre vanillé
Étapes
- 1
Préchauffez votre équipement. Dans un grand saladier, mélangez les flocons d'avoine, les amandes effilées et la cannelle.
- 2
Dans une petite casserole, faites chauffer le miel et l'huile végétale à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit fluide. Versez ce mélange sur les ingrédients secs et mélangez bien pour enrober tous les flocons.
2 min
- 3
Étalez le mélange à granola sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou dans le panier de votre air fryer. Cuire au choix : 20 min au four (160°C) en remuant à mi-cuisson, OU 15 min à l'air fryer (160°C) en remuant toutes les 5 min, OU 15 min à la poêle sur gazinière feu moyen en remuant constamment.
20 min
- 4
Laissez refroidir complètement le granola. Il deviendra plus croustillant en refroidissant.
- 5
Dans des bols individuels, répartissez le yaourt grec. Saupoudrez de sucre vanillé si désiré.
- 6
Ajoutez une généreuse portion de granola croustillant et décorez avec les fruits rouges frais.
💡 Astuce du chef
Pour varier les plaisirs, n'hésitez pas à ajouter des pépites de chocolat ou d'autres fruits secs (raisins, cranberries) au granola après cuisson.
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