Mini pizzas
Ingrédients
- 1 rouleaupâte à pizza
- 200 gsauce tomate
- 150 gmozzarella râpée
- 2 tranchejambon
- 100 gchampignons de paris
- 1 c. à caféorigan séché
- 1 c. à soupehuile d'olive
- 1 pincéesel
- 1 pincéepoivre
Étapes
- 1
Préchauffer l'appareil de cuisson choisi. Dérouler la pâte à pizza et, à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre, découper des cercles d'environ 8-10 cm de diamètre. Vous devriez obtenir environ 8 à 10 mini pizzas.
- 2
Étaler une fine couche de sauce tomate sur chaque mini pâte à pizza, en laissant un petit bord libre. Saler et poivrer légèrement.
- 3
Garnir chaque mini pizza avec la mozzarella râpée. Si désiré, ajouter des dés de jambon et des lamelles de champignons de Paris.
- 4
Saupoudrer d'origan séché et arroser d'un filet d'huile d'olive.
- 5
Cuire au choix : 10-12 min au four (200°C) sur une plaque recouverte de papier cuisson, OU 8-10 min à l'air fryer (180°C), OU 5-7 min à la poêle sur gazinière feu moyen avec couvercle, OU 6-8 min au barbecue sur une grille à chaleur indirecte.
12 min
- 6
Servir les mini pizzas chaudes en apéritif ou en plat principal avec une salade verte.
💡 Astuce du chef
Pour varier les plaisirs, remplacez le jambon et les champignons par d'autres garnitures comme des olives, des poivrons ou du thon. Ces mini pizzas se conservent 2 jours au réfrigérateur et peuvent être réchauffées.
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