Mug cake
Ingrédients
- 4 c. à soupefarine de blé
- 3 c. à soupesucre en poudre
- 2 c. à soupecacao en poudre non sucré
- 0.5 c. à cafélevure chimique
- 3 c. à soupelait
- 3 c. à soupehuile végétale
- 1 pièceœuf
- 1 c. à soupepépites de chocolat
Étapes
- 1
Dans un grand mug (environ 300 ml), mélangez la farine, le sucre, le cacao en poudre et la levure chimique jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- 2
Ajoutez le lait, l'huile végétale et l'œuf. Mélangez énergiquement avec une fourchette jusqu'à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux. Incorporez les pépites de chocolat si vous le souhaitez.
- 3
Cuire au choix : 1 min 30 à 2 min au micro-ondes (800W), OU 10 min au four (180°C), OU 8 min à l'air fryer (160°C). Le centre doit être juste pris.
2 min
- 4
Laissez tiédir quelques instants avant de déguster directement dans le mug.
💡 Astuce du chef
Pour une version plus gourmande, ajoutez une cuillère à café de pâte à tartiner au centre avant la cuisson. Accompagnez d'une boule de glace vanille.
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