Pinsa tomates séchée

Name: Pinsa tomates séchée
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: italian
Ingredients: 2 pièce pinsa; 200 g sauce tomate; 250 g mozzarella; 100 g tomates séchées; 1 c. à café origan séché; 2 c. à soupe huile d'olive; 1 pincée basilic frais; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

30 min Facile 4 portions🌍 italian

Ingrédients

2 piècepinsa
200 gsauce tomate
250 gmozzarella
100 gtomates séchées
1 c. à caféorigan séché
2 c. à soupehuile d'olive
1 pincéebasilic frais
1 pincéesel
1 pincéepoivre

Étapes

1
Préchauffez votre appareil de cuisson. Coupez la mozzarella en tranches fines et les tomates séchées en morceaux.
2
Étalez la sauce tomate sur les pinsas. Salez, poivrez et saupoudrez d'origan.
3
Répartissez les tranches de mozzarella et les morceaux de tomates séchées sur la sauce tomate.
4
Cuire au choix : 12 min au four (220°C), OU 10 min à l'air fryer (180°C), OU 8 min à la poêle sur gazinière feu moyen avec un couvercle, OU 10 min au barbecue sur grille indirecte.
15 min
5
À la sortie de la cuisson, arrosez d'un filet d'huile d'olive et décorez de feuilles de basilic frais.

💡 Astuce du chef

Pour une version plus gourmande, ajoutez quelques olives noires ou du jambon de Parme après cuisson.

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