Toasts pâté
Ingrédients
- 8 tranchespain de mie
- 200 gpâté de campagne
- 4 piècecornichons
- 20 gbeurre
- 1 c. à soupepersil frais
Étapes
- 1
Tartiner généreusement les tranches de pain de mie avec le pâté de campagne. Si désiré, beurrer légèrement le pain avant le pâté.
- 2
Cuire au choix : 5 min à l'air fryer (180°C) pour un toast croustillant, OU 4 min à la poêle sur gazinière feu moyen avec un peu de matière grasse, OU 8 min au four (200°C), OU 3 min au barbecue de chaque côté pour un goût fumé.
5 min
- 3
Pendant la cuisson, émincer finement les cornichons et ciseler le persil frais.
- 4
Servir les toasts chauds, garnis de cornichons émincés et de persil ciselé.
💡 Astuce du chef
Pour varier les plaisirs, essayez avec une moutarde à l'ancienne sous le pâté. Se conserve 2 jours au réfrigérateur sans les garnitures.
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