Toasts saumon fumé

Name: Toasts saumon fumé
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: french
Ingredients: 8 pièce pain de mie; 150 g saumon fumé; 100 g fromage frais; 2 c. à soupe aneth frais; 0.5 pièce citron; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

15 min Facile 4 portions🌍 french

Ingrédients

8 piècepain de mie
150 gsaumon fumé
100 gfromage frais
2 c. à soupeaneth frais
0.5 piècecitron
1 pincéesel
1 pincéepoivre

Étapes

1
Faire griller le pain de mie. Cuire au choix : 3 min à l'air fryer (200°C), OU 2 min à la poêle sur gazinière feu moyen de chaque côté, OU 5 min au four (180°C).
5 min
2
Dans un bol, mélanger le fromage frais avec l'aneth ciselé, le jus d'un demi-citron, le sel et le poivre.
3
Étaler généreusement le mélange de fromage frais sur les toasts grillés.
4
Disposer harmonieusement les tranches de saumon fumé sur le fromage frais.
5
Servir immédiatement, éventuellement décoré d'une petite branche d'aneth ou d'une rondelle de citron.

💡 Astuce du chef

Pour une touche d'originalité, ajoutez quelques câpres ou des baies roses sur le saumon. Ces toasts se conservent au frais pendant 24 heures.

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