Virgin colada
Ingrédients
- 250 gananas frais ou surgelé
- 200 mllait de coco
- 100 mljus d'ananas
- 6 pièceglaçons
- 1 c. à soupesirop d'agave
- 2 piècetranche d'ananas
- 2 piècefeuille de menthe
Étapes
- 1
Dans un blender, versez l'ananas (frais ou surgelé), le lait de coco, le jus d'ananas, les glaçons et, si vous le souhaitez, le sirop d'agave.
- 2
Mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène. Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu plus de jus d'ananas ou de lait de coco.
- 3
Versez la Virgin Colada dans deux grands verres. Décorez chaque verre avec une tranche d'ananas et une feuille de menthe fraîche avant de servir immédiatement.
💡 Astuce du chef
Pour une version plus fraîche, congelez l'ananas en morceaux la veille. Vous pouvez remplacer le sirop d'agave par du miel ou ne pas en mettre du tout si l'ananas est bien sucré.
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